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 食べ歩き録 vol8
2011年06月07日 (火) | 編集 |
こんにちわ、NORIXです。

今日は久しぶりに佐古にある「自家製麺 金剛」さんへ行ってきました。
駐車場がお店の向かい側に5台分、北側に3台分あります。(北側の駐車場は狭いので注意です!!
お昼過ぎに行った事もあり、お店は落ち着いていたのですが、その余韻が多少残っていた感じがしました。

店内は二人がけのテーブルが6席、4人がけのテーブルが1席、そして小さな座敷が1席ありました。
お昼のラッシュ時が終わったこともあってか、私が行った時はスタッフさんが交代で食事をされていたようです・・・。
「二人がけのテーブルが6席」と書きましたが、スタッフの方が麺を分けたりする作業の為、その分席が潰れてしまうようです。

店内に入ってすぐ右に食券の券売機があります。

20110607 320110607 1

今回は中華そばと餃子を頂きました。

20110607 2

中華そばは「大」でも「中」でも「小」でも同じ値段だそうで、せっかくなので今回は「大」にさせて頂きました。
味の方は鳥ベースのスープだと思うのですが、とてもあっさりしていると思いました。しかし、タレ等の味が薄いせいか、味がぼやけた感じがしました。(コショウを少し入れてみましたが、変化はありませんでした。

「せっかくの自家製麺なのに勿体ないな・・・」というのが本音です。

餃子は肉の割合が多いようですが、ジューシーさが足りない気がしました。

お店を出てから「満足感」よりも「残念感」が強かったです・・・。



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評価は低めにつけさせて頂きました。
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